防城港市金花茶林下养鸡的可行性初步探讨(2)

言天久等人[7]经研究调查后发现，家庭养鸡的成活率为95.45%左右；如果将果树林作为鸡群的养殖场地，成活率可以保持在95%以上；而采取金花茶林下养鸡的模式可以将鸡的成活率提高到98.18%。并且，言天久等人[7]在研究中还总结出：林下养殖的方式，能够影响到鸡群的成活率、平均日增重和料重比。成活率的提高，加上此种养殖方式对鸡健康的正面影响，减少疾病投入以及农林业有机结合的养殖方式，使得金花茶林下养殖的收益能远高于传统养殖和家庭养殖。

金花茶林下养鸡的方式，使得鸡摄入的食物营养结构更完整，种类更丰富，没有添加剂；活动在广阔的金花茶林中的鸡肉质会更加紧实，口感会更好，品质更优异，应激也少；这种养殖模式产出的鸡肉鸡蛋等产品营养丰富，绿色无公害，完全符合现代人所追求的绿色健康的生活需求。孙宝盛的研究中表明，50日龄放养组鸡只胸肌肌内脂肪含量显著高于对照组。杨玉等研究发现，密度为100只/亩(1亩≈667 m2)，补饲量为70%时林下养殖的鸡产蛋性能最佳而且蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量会有明显的降低。由此说明，林下养鸡可以产出更优质、质量更好的鸡肉和鸡蛋等产品，大幅度提高了林下养殖模式下肉鸡和蛋鸡的生产竞争力[8]。

防城港市是近海城市，获取海产饲料的成本低廉，使用海产饲料喂食的鸡羽毛鲜艳有光泽，并其鸡肉和鸡蛋的微量元素的含量较多，同时林下养殖死亡率较低，金花茶林下养鸡相比于传统方法养殖成本更低，养殖成活率、出栏率更高，肉质更加鲜美，独具风味。这样就使得金花茶林下养殖的鸡更具有市场竞争力，从而大大提高经济效益。

金花茶林下养鸡后，鸡的粪便进入到土壤中，有效的增加了土壤的肥力，加速了金花茶植株的生长，促进了金花茶的开花结果，提升了金花茶的产量。除此之外，通过养鸡，鸡群可以食用金花茶中的害虫，有效的预防了金花茶发生虫害，几乎没有发生虫害，保证了金花茶的健康、稳定生长，既节约了喷洒药剂的费用，还有效的提升了金花茶的产量和品质。

6 结语

防城港市金花茶林下养鸡项目通过生态养殖引导农民，可以对金花茶资源进行保护，同时又能促进民众的收入，改善民生。发展林下养鸡是促进地方经济发展、农业增效的一种重要方式，林下养鸡又可以通过利用天然形式减少周边地区有害昆虫的生长，控制林业虫害的发生，从而减少化学药剂的使用，达到人与自然和谐发展的目的。对保护金花茶资源、增加农民收入、维护林木生长都有很强的实际意义，因此金花茶林下养鸡项目具有可行性，值得大力推广和普及。

[1]梁惠凌,邹 蓉,孔德鑫,等.广西防城金花茶病虫害调查初报[J].植物保护,2012,38(3):128～130，142.

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[4]吕向楠.川西低山区柑橘林下养鸡对土壤理化性质及果实品质的影响[D].成都：四川农业大学,2014.

[5]张海明,乔富强,张鸿雁,等.不同养殖密度的林下养鸡对林地植被及环境质量影响[J].北京农学院学报,2016,31(4):98～102.

[6]蔡 煜,王景燕,龚 伟,等.柑橘林下养鸡对土壤团粒结构分形特征的影响[J].浙江农林大学学报,2017,34(2):225～232.

[7]言天久,黄尧先,黄种足,等.林地类型对林下养鸡成活率和增重效果影响的初步研究[J].广西畜牧兽医,2012,28(5):262～264.

[8]谭桂华.喀斯特石漠化地区林粮草营养优化配置与林下健康养鸡技术[D].贵阳：贵州师范大学,2018.

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